シャルロット・エキゾチックレッスンはじまりましたよ~

3連休の最終日、まだちょっぴり暑さも残る今日この頃ですね♪

9月は、シャルロットのお菓子

ムースのケーキがぴったりでした♪

マンゴーのケーキって、組み合わせが難しかった^^;
それぞれの素材が美味しくても、組み合わせると、普通~な感じになったり、ムムムって感じだったり
スポンジ生地が合わなかったり、時間がと~っても掛かるものになっちゃったり、、、

時間内に作れて、あまり難しくなく、バランスのとれた、でもってちょっぴりインパクトのある味に、仕上げました♡♡♡

断面はこんな感じです~
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デコレーションは、お好みで♪
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ほらね♪
可愛く仕上がったでしょう♡ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪.

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by m-sweets | 2014-09-15 20:37 | お教室 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子