今週がピークです!

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昨日のレッスンでは、基礎クラスの皆様も応用クラスと同じクリスマスケーキを制作!

工程の多さに、あれっ?いつもと違う・・・と戸惑ったかなぁ・・・

でもね、ちょっとずつ慣れて行きましょう♪

そのうち、なんて事なくなって、コツをつかめばお友達へのプレゼントに何台も苦なく作れるようになっちゃいますよん。

パーツごとは、簡単に出来るようにアレンジしていますのでレシピ通りに頑張って!!!

繰り返し作る事。上手くなるコツは回数ですから、様々なケーキを作りながら長く通ううちにパティスリー顔負けの美味しいケーキが思いのままに作れます。


既に15台のクリスマスケーキを送り出しました~^^

今年は何台のクリスマスケーキを送り出すことになるのかしら。。。

皆様の食卓で楽しい場面を演出出来ます様に♡♡♡

あっ!断面写真を撮ってないなぁ~

次回は、断面写真を載せよう♪

今週は、忙しい一週間になりそうです。

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by m-sweets | 2013-12-16 08:45 | お教室 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子