ブランマンジェ&デュプロマット

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基礎クラスの8月レッスン始まっています
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今月タウンニュースさんに連載しているデュプロマット、
こちらは、製法をすっかり崩してしまっているので、本物はちゃんと伝えておかないとね。
手に入る安全な材料で、本場の味に近づける今月は地方菓子のレッスンです。

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by m-sweets | 2013-08-27 17:00 | お教室 | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子