今月のお菓子・その2

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美味しいサツマイモの季節です。
さらに美味しく!
スイートポテトは日本生まれのケーキです。
そして、私のスイートポテトは舟形のフォンセの上に作ります。
だから美味しい!

タルトレットの生地(フォンセ)は冷凍も可能なので時間のある時にたくさん作っておくのも良いですね。
このお菓子、お友達に贈ったら喜ばれますよ~♪

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by m-sweets | 2005-11-13 00:51 | sweets

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子