生徒さんの作品 チョコレートケーキ
基本のスポンジのレッスンですが、簡単なケーキに仕上げなければ!!!
ということで、チョコレートをかけています。
模様が素敵でしょ♪
無塩バターで作った方がいいのか、
有塩バターで作った方が良いのか、
どちらが合うかは、デコレーションする副素材と好みですので、
デモンストレーションは、無塩バターで
実習は有塩バターで作っています。
お家で味を比べてくださいね!
どうどう???
みんな上手でしょ~o(*^▽^*)o~♪
↑にほんブログ村
ファン申請 |
||