ジャパン・ケーキショー2005

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行ってきました。
ジャパン・ケーキショー2005
今年はシュガーの作品が大きくて昨年よりも出展が多数でした。


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そして
この大型工芸菓子が「Grand Prix」グラン・プリです。
今大会でこの作品が一番って事ですよ。
飴細工がつやつやで綺麗でした。
ごめんなさい。ちょっと光ってしまって見にくいですね。

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そして、そして
最後はミーハーな話題になってしまうのですが
オリジーンカカオの川口シェフのサインと
ノリエットの永井シェフのサインです。
直筆ですよ~。
もらっちゃった♪

神奈川県の人には神奈川の洋菓子協会があるのですが、
今期から東京都洋菓子協会の会員です。
誰でも入会できます。
いつもHPでお知らせをしておりますが、ジャパンケーキショーに
「行きたい!」という生徒さんは遠慮なくご連絡を!

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by m-sweets | 2005-10-06 22:25 | sweets | Trackback | Comments(0)

神奈川県、湘南大磯でサロン形式のお菓子教室を主宰しています。 お教室は、デモンストレーションと実習です。可愛いケーキを作っています。


by 恋するお菓子